最近去了崇文冷凍食品超市,超像發現寶庫一樣!這裡的冷凍海鮮選擇超多,每包都包得乾乾淨淨,看起來就很新鮮。這次我帶了幾樣回家~

第一個是金目鱸魚,包裝上寫「清甜細嫩新鮮」真的沒騙人!煎起來肉質超滑,魚皮煎得脆脆的,根本是那種餐廳才吃得到的口感。最棒的是沒有腥味,調味一下就很好吃~

虱目魚條!這包我完全被外型吸引,料理超方便,煎、炸、氣炸鍋都OK~魚肉厚實又細緻,還帶一點油脂香氣,早餐煎一條配白粥超幸福!

接著是這包海藻,外觀雖然平凡,但我超愛拿來煮味噌湯或涼拌,加一點醋跟芝麻油,整個超清爽!放冷凍庫裡也不佔空間,想吃隨時拆一包很方便~


最後是花枝丸,這包我看到包裝就直接手滑拿了😂煮火鍋、炸或煮麵都可以,咬下去真的Q彈!有那種真材實料的花枝香氣,不是那種粉感很重的丸子,超推!


整體來說崇文冷凍超市真的很適合囤食材~每樣都看起來品質不錯,而且料理起來很方便,下次我一定還要去補貨!